Zuppa di prosciutto e uovo macinati (1 persona)
3,50€
Zuppa di mandorle (1 persona)
3,50€
Zuppa di frutti di mare (1 persona)
4,50€
Zuppa sivigliana (1 persona)
4,50€
Zuppa di carciofi (1 persona)
4,00€
Zuppa di cipolla (1 persona)
3,50€
Funghi naturali (1 persona)
10,00€
Fungo naturale (1 persona)
10,00€
Asparagi (1 persona)
10,00€
Aglio con scampi (1 persona)
10,00€
Fagioli verti con prosciutto (1 persona)
10,00€
Paella di frutti di mare (2 persone)
20,00€
Riso con astice al brodo (4 persone)
35,00€
Riso secco "El señorito" (2 persone)
20,00€
Riso Torreño secco (2 persone)
15,00€
Paella secca normale (2 persone)
15,00€
Fideua secco (piatto tipico della Comunità valenzana) (2 persone)
20,00€
Riso al brodo con coniglio e carciofi (4 persone)
35,00€
Riso al brodo con verdure (4 persone)
20,00€
CARNI
(Precios según mercado)
Ossobuco (taglio di carne di bovino) (4 Persone)
Coniglio con Chiocciole (4 persone)
Maialino di latte (5 persone)
Vitello o agnello al forno (4 persone)
Spalla di vitello o agnello al forno (4 persone)
Manzo ripieno (4 persone)
Manzo al forno (4 persone)
Vitello all'aglio (4 pers)
Coda di toro ripiena di formaggio e pasta sfoglia (4 persone)
Lombo di manzo all'olio (4 persone)
Petti di pollo ripieni di scampi (5 persone)
Lombo di maiale con funghi (5 persone)
Carne scura di pollo all Champagne (5 persone)
PESCI
(Precios según mercado)
Spigola ripiena di scampi e calamari
Trota con bacon, scampi e vongole
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PESCI(cont)
(Precios según mercado)
Trota ripiena di prosciutto
Lombi d'orata ripieni di scampi e militi con salsa d'aglio, vino bianco e olio di oliva
Sogliola comune alla meuniere
Sogliola comune con mandorle
Salmone marinato con aneto
Salmone con salsa di cagliata
Stufato di nasello alla basca
Stufato di nasello con salsa di aglio, vino bianco e oilo di oliva
Stufato di nasello con salsa verde
Piatto di frutti di mare e pesci (min 2 persone)
Pece pipa in salsa al pepe
Mousse di cioccolato
3,00€
Pere all vino biano o rosso
3,00€
Suspiros de Boabdil
2,50€
Gelato casalingo di pistacchio
4,00€
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