TOASTS
(Pan casero especial tostado)
Salmorejo au jambon ibérique et fromage parmigiano reggiano en lambeaux
7,00€
Fromage Cabrales et saumon
7,00€
Échine de porc grillé et pistaches hachés au vinaigre balsamique de Modène
7,00€
Anchois de la Mer Cantabrique à l'huile d'olive
7,00€
Foie-gras de canard chaud et fromage parmigiano reggiano en lambeaux
7,00€
Soubressade de Majorque à la tomate, origan et huile d'olive
7,00€
Filet d'auxide et poivrons de Piquillo
7,00€
Saumon à la ciboulette, cornichons et huile d'olive
7,00€
Échine de porc grillé au roquefort et au parmigiano reggiano
7,00€
Poivrons de Piquillo et rouleau de fromage de chèvre fondu
7,00€
Crème aux avocats et anchois de la Mer Cantabrique
7,00€
À votre goût...
9,00€
TOASTS SPÉCIAUX
Media
Entera
Crème au fromage Cabrales
1,30€
2,30€
Huile "Amarga y Pica"
1,30€
2,30€
Jambon ibérique épicé
2,40€
3,20€
SANDWICHS
Jambon serrano - Tomate
3,50€
Fromage Manchego
3,00€
Charcuterie (Saucisson, Chorizo, Jambon blanc...)
3,00€
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SANDWICHS(cont)
Jambon ibérique épicé
4,50€
Sandwich mixte
4,00€
PLANCHES
Media (100gr)
Entera (200gr)
Jambon serrano Los Pinchos
8,00€
14,00€
Jambon ibérique épicé
12,00€
18,00€
Jambon ibérique
14,00€
20,00€
Fromage Manchego
7,00€
12,00€
Fromages variés (À tartiner)
9,00€
15,00€
Assortiment de pâtés
9,00€
15,00€
Charcuterie Serrano
8,00€
14,00€
Charcuterie ibérique
12,00€
18,00€
5 Ibériques
6,50€
Gran Selección (Jambon et charcuterie ibériques et pâtés)
16,00€
22,00€
Los Pinchos (Jambon ibérique et fromage Manchego)
12,00€
18,00€
Millenium (Fromages à tartiner et pâtés)
11,00€
16,00€
Verbenas Gourmet (Assortiment de canapés variés sur pain chaud et salade à partager)
9,00€
15,00€
AUTRES PLATS
Tomate assaisonnée
5,00€
Salade "Los Pinchos"
7,50€
Salade aux poivrons de Granada
6,00€
Salmorejo "Los Pinchos"
2,50€
Petites fèves
10,00€
Échine de porc mariné
15,00€
Épaule de porc
12,00€
Anchois de la Mer Cantabrique (8 unités)
8,00€
Grandes boulettes de viande à la sauce d'amandes
12,00€
Côtelettes de porc au miel
12,00€
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