Tartar aus Kumato (Schwarztomaten), Avocado und grieschischer Käse
10.00€
Kumato (Schwarztomaten), Makrele, frittierter Käse und Zwiebel
10.00€
Gemüse vom Grill mit Ziegenkäse
9.00€
Enten-pastete mit Rosinenbrot
14.00€
Tintenfisch vom Grill mit Kartoffelbrei
15.00€
Roter Thunfisch-Tatar
12.00€
Jakobmuschel-Carpaccio mit Foie
14.00€
Rinder Carpaccio mit Parmesankäse
10.00€
Anschovis mit frittierter Zucchini
12.00€
Gemüsetempura mit Romescusoße
10.00€
Hausgemachte Kroketten (8)
9.00€
Kabeljau mit Knoblauchbrot
15.00€
Roter Thunfisch-Lende vom Grill
16.00€
Gebackener Kabeljau mit Spargelcreme
16.00€
Iberischer Schweinenackensteak mit Parmesankäse
15.00€
Rühreier mit sautierten Kartoffeln und Schinken
11.00€
Iberisches Schweinefleisch (vom Schulterblatt)
12.00€
,,Secreto ibérico" (besondere Teil der Schweinschulter)
11.00€
Schweinelende (Couscous, Kartoffel und Paninis)
11.00€
Hähnchenbrust gefüllt mit iberischer Serrano-Schinken
10.00€
Schweinelende (Idiazabalsoße)
11.00€
Jakobmuschel-Carpaccio mit Foie
7.00€
Kabeljau mit Spargelcreme
7.00€
Roter Thunfisch-Lende vom Grill
7.00€
Seehecht mit Risotto
8.00€
Roter Thunfisch-Tatar
7.00€