Coca de trampó mallorquina de verdura
4.50€
Cogollos con ajos fritos y anchoas
8.80€
Endivias con Roquefort
6.90€
Ensalada mixta "Maese"
9.40€
Ensalada templada de rape con vinagreta de mostaza y aroma balsámico
11.60€
Salteado de verduras a la plancha
10.90€
Setas plancha al ajo perejil con angulinas
12.80€
Salmorejo, gazpacho o ajoblanco
4.70€
Huevos rotos "estilo Maese"
10.80€
Revuelto de morcilla, piñones y pasas
9.60€
Migas de pan con melón y tropezones
9.40€
Revuelto "Maese" con trigueros, salmón y gambas
11.40€
Revuelto de setas y jamón
11.40€
Media ración Surtido paté, queso e ibéricos
7.90€
Foie fresco de pato con flor de huevo
Surtido paté, queso e ibéricos
12.80€
Gambón o langostino al pil pil
12.00€
Bacalao con tomate y verdura
14.20€
Atún templado o tartar
16.00€
Zarzuela de merluza
12.80€
Pechuguitas plancha con puré de patatas
9.80€
Puntas de solomillo al ajo limón
12.60€
Puntas de solomillo a los 4 quesos
13.60€
Solomillo a la crema de setas
14.20€
Entrecot de ternera
17.80€
Medallón de solomillo de ternera (sólo o PX)
18.80€
Costillas de cerdo a la barbacoa
10.60€
Conejo y pollo en fritura mediterránea
11.80€
Costillas a la miel
9.50€
Arroz negro con chipirones
10.50€
Arroz con marisco del día
16.90€
Arroz con pollo desmigado al curry y pasas
11.60€
Arroz con conejo y caracoles
12.90€
Fideuá en cazuela o marinera
11.50€
Caldereta de arroz con rape y langostino
11.90€
Caldereta de arroz con carrillada ibérica
14.80€
Mixto meloso de arroz con conejo, rape y langostino
15.40€
Caldero de marisco con arroz
19.80€
Caldereta de arroz con bogavante
19.80€
Risotto al gusto (verdura, carne y setas)
10.50€